第3回リトリートin八王子が、6月7日~10日東京の八王子セミナーハウスで開催されました。ローストマスターズ委員会のリトリートチームの私は、参加者としてではなくサポートメンバーとして参加してきました。
第2回までは、丸山珈琲小諸店さんのファクトリーをお借りして開催してきましたが、今回からは公共の施設での初開催ということで、かなり緊張していました。もし焙煎機が動かなかったらどうしようと考えすぎて、一週間ぐらい前からおなかの調子が悪かったです。
当日の朝、焙煎機が到着して設置され、ガスを接続して電源をいれて無事に動いた時には、本当に安心しました。これでだいぶ気分が楽になり、皆さんのお手伝いをさせていただいていても、刺激も十分いただき楽しかったです。
焙煎機の他にもう一つ気がかりだったのが、このキャンプファイヤーです。チームごとに出し物をすることになっていたのですが、盛り上がるかどうか心配だったのですが、普段寡黙な焙煎人も、実は芸達者が多いようで、けっこう盛り上がっていました。焙煎人は、寡黙のようで実は変人が多いという事を再確認した夜でした(^^)私自信はいたってノーマルなつもりです。
エンジニアの方もスイスからリトリートのために来日
今回のテーマは、シングルオリジンの焙煎とアイス珈琲のアレンジがテーマだったのですが、この写真はその中の一つの作品です。参加者全員で審査して3チームが同点でならび、最終的にサポートメンバーが投票して一位が決められましたが、これは惜しくも優勝を逃しましたが、同点で並んだ3チームのうちの一つです。
次回は、私も参加者としてチームに加わりたいと思っています。たぶん来年はもっと盛大なイベントになるのではないかと思います。そのような手ごたえを感じて帰ってきましたので、まだリトリートに参加したことがない方も、何回も参加された方も、この刺激的で貴重な時間を、来年は是非共有しましょう。